a piedi nudi nell’orto – nostrana idea
Lo senti il profumo dell’estate?
Si avvicina con i suoi colori, aromi e sapori.
Per Amanda (@alsettimosenso), giugno è il profumo dei fiori di tiglio, le acque fresche in cui fare il bagno, le vigne fiorite e la vegetazione rigogliosa.
Per Paolo (@volpeuva.hfc), sono le bocche livide dei figli che si nutrono di gelsi neri all’ombra del morone, il ronzio dei calabroni attorno ai peri.
Per noi, è il calore che fa maturare ortaggi colorati e genuini, la libertà di indossare vestiti leggeri e bere vini leggiadri, la voglia di cene all’aperto.
Tutto questo è Nostrana Idea – A piedi nudi nell’orto
Un evento enogastronomico conviviale alla (ri)scoperta di ricette della tradizione e storie agricole.
È nostra, perché nasce dall’incontro di più cuori, mani e passioni.
È strana, perché si allontana dalle solite degustazioni, invitandoci a riscoprire rituali dimenticati.
È nostrana, perché affonda le radici nella nostra terra.
Un viaggio viscerale, un momento per rallentare, liberarsi dagli affanni quotidiani e ritrovare il gusto semplice dello stare insieme.
Menù della serata
• Remulasì
• Freddo rosso d’estate
• Cetriolo sotto copertura
• La Brodosa
• Orto al gratin
• Quattro taccole in padella
• Storie di latte con finale floreale
• Gelso fresco nero
Vini in degustazione
• Piccinini Muni Rosa Per Voi Brut Nature 2021
• Kofererhof Kerner 2024
• Kellerei Bozen Kleinstein Chardonnay 2022
• Tassodine Pinot Nero del Tasso 2024
Info e iscrizioni:
https://forms.gle/mM32nx8MDqs6vHZ1A
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