diamo i numeri?
In questo momento delicato della vita pandemica, dare numeri errati può essere fatale.
Ci si potrebbe ritrovare rossi senza esserlo davvero, con il rischio di vedere nero!
La cartina al tornasole del weekend sta virando all’arancione ma non ci basta; vogliamo il verde!
E vogliamo numeri certi!
Vogliamo numeri ben raccolti, correttamente elaborati e amorevolemente presentati!
E la Barbera d’Asti Superiore DOCG “52” 2017 dell’azienda agricola Marco Capra i numeri giusti li ha tutti!
Iniziare il weeekend di transizione cromatica con una bottiglia così fa ben sperare.
limpido, rosso rubino carico, consistente
intenso, complesso, fine: un delicato e piacevolissimo mix di frutta rossa e di fiori di rosa con punte di pepe
secco, caldo, morbido, fresco, abbastanza tannico e sapido. Un vino corposo ed equilibrato, intenso, fine e con una buona persistenza
Naso e bocca perfettamente allineati, un vino piacevolissimo che chiede di essere bevuto, un bicchiere dopo l’altro, fino alla fine.
Meno male che ho altre bottiglie in cantina: sono curiosa di provarne l’evoluzione nel tempo perchè il 52 del 2017 ha i numeri giusti per stupire.
Lo berrò a pandemia archiviata; il vino sarà ancora più appagante.