le radici del piacere
Cosa c'entra lo yoga con il vino? Cosa sono i chakra? E il legame tra i chakra e la degustazione? Vogliamo parlarne? NO
la vite, dal cielo alla radice
Dopo il primo incontro (leggi qui) la squadra vulcanica composta da me, Martin e Nicole propone una seconda serata presso l'Hotel Spa Parigi 2 a Dalmine. Questa tappa è dedicata alla pianta della vite e al suo ciclo vitale, partendo dalla
viaggio al centro dell’ acino
Da un incontro apparentemente casuale tra anime vulcaniche (io, Martin e Nicole) è nato il progetto “Dal vino alla tela”. Non si tratta di semplici degustazioni di vino e cibo, né di dipingere con il vino, ma di un vero e
precedenze
Un viaggio per l’Italia lungo 2839 km carico di vigne, cicale, paesaggi ed incontri. Tranquilli, non vi racconterò ogni singolo km, risulterei tediosa come gli sposini quando mostrano le diapositive del matrimonio. ROMAGNA Ho soggiornato due notti a due passi da Faenza, al
libero esercizio di stile
Mi ricordo di numerosi mesi di maggio passati sotto la pioggia
lato B
Sono stata a diverse fiere e degustazioni, sempre dal lato A del banchetto, quello del degustatore. Per me girovagare per banchi di assaggio è divertimento, curiosità, allenamento dei sensi; a volte vado alla ricerca indirizzata verso alcuni vini mentre altre volte
50 sfumature di rosa
L'idea di organizzare questa serata mi è venuta dopo che ho sentito per l'ennesima volta l'esclamazione "a me il lambrusco non piace!" Ed hai ragione anche tu se sei stato stato abituato a bere scadenti imitazioni di lambrusco, dolciastre e senza
driadi e poiane
Chi l’avrebbe mai detto che, a due passi da casa, in una sola serata avrei unito poesia e goliardia, buon vino e buona compagnia, enologia ed agronomia, passando per le poiane e le figure mitologiche? All’azienda agricola "Driadi Slow Farm" a
idonea?
Sono ufficialmente DEGUSTATORE per l'Associazione Italiana Sommelier. Un messaggio via whatsapp, dopo settimane dal giorno dell'esame, mi comunica che sono IDONEA. Idonea per cosa? Per conoscere il vino ho seguito il corso AIS in tre livelli con esame finale e il corso degustatori
in boca al lupo
Dopo quasi due mesi di assenza di piogge finalmente una perturbazione lambisce il nord Italia, proprio quando decido di ripartire con i miei tour per aziende e vigneti! Un tempo da lupi. Poco male, la compagnia è ottima e gli obiettivi di