disidratati
Caldo, cicale, vigne assetate ed uva appassita. Ho sfidato il termometro e fatto un salto in Valpolicella, patria dell'Amarone DOCG, vino prodotto da uve fatte appassire in fruttai e poi vinificate. Se andiamo avanti con queste temperature l'uva appassirà direttamente in pianta! Si