Ma che fatica!
Coltivare la vite e fare vino sono attività profondamente impegnative, sotto ogni punto di vista. L'unico modo per rendere sostenibile questa fatica è lavorare la vigna con cura, passione e sensibilità, sperando che le incognite meteorologiche e fitosanitarie non siano troppo
Yoga in Sicilia
Yoga in Sicilia non è solo una settimana di vacanza. È praticare yoga ogni mattina con due insegnanti preparati, appassionati e accoglienti. È gustare ogni giorno piatti numerosi, creativi e deliziosi preparati con grande cura da Ivana, utilizzando prodotti genuini, perlopiù della
Rotelle in Roero
Le Rotelle sono un gruppo di amici e colleghi di lavoro accomunati dalla passione per la bicicletta, i viaggi e la buona compagnia. Le gite sono iniziate nel 2024 e, viaggio dopo viaggio, il gruppo è cresciuto sempre di più. La
Nostrana idea #1
Nostrana idea è una serie di cene conviviali alla (ri)scoperta della tradizione, di valori e storie agricole, di aromi e gusti sopiti. Nostrana idea è la fusione tra “nostra”, “strana” e “nostrana”. “Nostra”, perché è nata dall’incontro e dalla collaborazione tra Amanda,
grandinoso
Io e la mia amica Vanessa ci siamo tuffate un giorno nel mondo spumantistico bresciano; sebbene sia a due passi da casa, quindi ben conosciuta, la Franciacorta riserva sempre belle sorprese (e gradite conferme). La prima tappa è da Camossi, un’azienda vinicola
magma
Fuoco, acqua, terra, aria; tutti gli elementi in un unico territorio. Radici sicule e radicamento alla vita. Piccoli semi, grandi cure. Srotolarsi con cura e gentilezza verso il cielo e poi, ancora, come il tappetino di yoga, sulla terra. Con il caldo, la brezza,
vino a gesti
Ora che abbiamo messo le radici, iniziamo a germogliare con vigore. Nei primi due eventi "Chakra & Degustazione" (di cui ho scritto qui "Le radici del piacere") abbiamo provato la stabilità del chakra Muladhara e il piacevole movimento del chakra Svadistana. Nel
le radici del piacere
Cosa c'entra lo yoga con il vino? Cosa sono i chakra? E il legame tra i chakra e la degustazione? Vogliamo parlarne? NO
la vite, dal cielo alla radice
Dopo il primo incontro (leggi qui) la squadra vulcanica composta da me, Martin e Nicole propone una seconda serata presso l'Hotel Spa Parigi 2 a Dalmine. Questa tappa è dedicata alla pianta della vite e al suo ciclo vitale, partendo dalla
viaggio al centro dell’ acino
Da un incontro apparentemente casuale tra anime vulcaniche (io, Martin e Nicole) è nato il progetto “Dal vino alla tela”. Non si tratta di semplici degustazioni di vino e cibo, né di dipingere con il vino, ma di un vero e